Privát hajóbérlet esetén az alábbi svédasztalos vacsora vagy ebéd menü kérhető – vagy egyedi kérés esetén – testre szabható az alábbi – menetrendben nem közlekedő – rendezvényhajókon: Primus hajó, Prestige hajó, SIX hajó, Secundus hajó valamint a kisebb rendezvényhajók közül a Fortuna hajó:
Svédasztalos Vacsora Menü II.
(Büfé Vacsora II-es Menüsor)
Hideg előételek
Friss Péksütemények
Szárnyas Előétel Variációk (köztük – Pástétom, Máj – sült / rántott változatban)
Magyaros Hideg Ízelítők Választéka (magyar Szalámi, Kolbász, Pástétom, Sonka)
Válogatás Töltött és Füstölt Halakból Északi-Tengeri Kaviárral
Leves
Tanyasi Tyúkhúsleves, gazdagon zöldségelve, lúdgége tésztával tálalva
Főételek (választható max. 4)
Borjú és Sertés Ragu lilahagymával, gombával és paprikával; párolt jázmin rizzsel
Pesztós Csirkefalatok parázson sült fűszeres steak burgonyával
Mini Töltött Káposzta házi tejföllel, sült debrecenivel
A fenti főételek közül az egyik helyettesíthető az alábbi hal fogással:
Grillezett Tilápia Halfilé krémes fehérboros mártásban friss kaporral
Főétel – Vegetáriánus
Mandulás Rakott Karfiol kemencében sütve
Saláták
Friss zöld és idény Saláták, különböző dresszingekkel
Cézár Saláta grillezett jércemell csíkokkal
Görög Saláta fetával gazdagon
Sajttál
Kézműves Sajtok olajos magvakkal és szárított gyümölcsökkel
Desszert
Mini Desszert válogatás
(minimum három fajta desszert falat / fő)
Speciális étrendhez kapcsolódó igények – Privát hajóbérlés esetén
Felhívjuk szíves figyelmüket, hogy a „mentes” (pl. gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus) ételek olyan konyhában készülnek, ahol allergéneket tartalmazó alapanyagokkal (pl. búza, tej, szója, diófélék, magvak stb.) is dolgoznak. A „mentes” opciókat vendégeink kérésére biztosítjuk, azonban a konyhai előkészítés során – a személyzet legnagyobb körültekintése ellenére – a keresztszennyeződés teljes kizárása nem garantálható. Amennyiben egy vendég allergiája kis mennyiségű nyomelemek jelenlétét tolerálja (pl. deszenzibilizációs folyamat részeként), speciális „mentes” opciót tudunk biztosítani, a keresztszennyeződés lehetőségének tudomásulvételével. Súlyos allergia esetén sajnos nem tudunk szigorúan mentes opciót biztosítani. Étteremben, hajókonyhában lehetetlen 100% százalékosan garantálni, hogy a vendég a felszolgált ételben semmilyen módon nem érintkezik a sokkot kiváltó anyaggal. Ezért kérjük fokozottan hívják fel a vendégek figyelmét a keresztszennyeződés lehetőségére.
Speciális étrendi igények – Menüigénylés feltételei
Privát hajóbérlés esetén kérjük, hogy minden különleges étrendi igényt vagy egyedi kérést a foglaláskor előzetesen jelezzenek a megadott határidőig.
A speciális menük darabszámát legkésőbb a hajóút kezdete előtt 1 héttel szükséges véglegesíteni. Az 1 héten belül érkező kérések teljesítését sajnos nem tudjuk garantálni privát ebéd- vagy vacsorahajózás esetén. Természetesen feljegyezzük, de a beszerzés, elkészítés folyamatában már csak minimálisan tudja a konyha figyelembe venni a késve beérkező kéréseket.
Fenntartjuk a jogot, hogy a vacsorahajó menüjét és az itallapot szezonális alapanyag-elérhetőség, valamint a vendégvisszajelzések folyamatos értékelése alapján módosítsuk.
Frissítve: Feb, 2026
